Ommaviy zavod ulgurji 100% tabiiy toza oziq-ovqat darajasi 50% allitsin sarimsoq yog'i
Ilova
Farmatsevtika sanoati
Oziq-ovqat qo'shimchalari
Tavsif
Sarimsoq yog'i odatda bug'li distillash yordamida tayyorlanadi, bu erda maydalangan sarimsoq yog'ni o'z ichiga olgan kondensatsiya bilan bug'lanadi.Sarimsoq yog'i tarkibida yog'ning 60% tarkibiy qismi bo'lgan dialil disulfid kabi uchuvchi oltingugurt birikmalari mavjud.Bug'da distillangan sarimsoq yog'i odatda o'tkir va yoqimsiz hidga va jigarrang-sariq rangga ega. Uning hidi diallil disulfid mavjudligi bilan bog'liq.Taxminan 1 gramm toza bug'da distillangan sarimsoq yog'ini ishlab chiqarish uchun taxminan 500 gramm sarimsoq kerak bo'ladi.Suyultirilmagan sarimsoq yog'i yangi sarimsoqdan 900 baravar va suvsiz sarimsoqdan 200 baravar kuchliroqdir.
Sarimsoqning sog'liq uchun foydalari keng e'tirof etilgan bo'lib, u cheksiz ko'rinadigan keng spektrli tabiiy dori sifatida ishlaydi, sarimsoq moylari ham pishirish, ham dorivor qo'shimchalar uchun yaxshi alternativ hisoblanadi.
Spetsifikatsiya
| Elementlar | Standartlar |
| Belgilar | Sarimsoqning maxsus o'tkir hidli ochiq sariqdan sariq ranggacha suyuqlik |
| Nisbiy zichlik (20/20 ℃) | 1.040—1.090 |
| Sinishi indeksi (20/20 ℃) | 1,559—1,579 |
| Optik aylanish (20 ℃) | 90° |
| eruvchanligi | 70% etanol va boshqa organik erituvchilarda eriydi |
| Tahlil | allitsin ≥50% |
Foyda va funksiyalar
Sarimsoq moyidan foydalanish semirish, metabolik kasalliklar, diabet, yuqori qon bosimi, ovqat hazm qilish buzilishi, zaif immunitet tizimi, kamqonlik, artrit, tiqilishi, shamollash, gripp, bosh og'rig'i, diareya, ich qotishi va ozuqa moddalarini yomon qabul qilish bilan kurashayotgan odamlar uchun mashhurdir. .
Ovqat hazm qilishni yaxshilaydi
Yallig'lanishni kamaytiradi
Metabolik buzilishlarni davolaydi
Bosh og'rig'ini engillashtiradi
Kuchli antioksidantlar
Qandli diabetni tartibga soladi
Semirib ketishning oldini oladi
Nafas olish organlari salomatligini saqlaydi
Immun tizimini mustahkamlaydi
Oziq moddalarni qabul qilishni rag'batlantiradi
Samaradorlikni oshiruvchi
Suyaklarni mustahkamlash
Ilovalar
Sarimsoq yog'i ozuqaviy qo'shimcha sifatida ishlatiladi va ba'zida boshqa ingredientlar bilan suyultirilishi mumkin bo'lgan kapsulalar shaklida sotiladi.Ba'zi tijorat preparatlari turli darajadagi suyultirish bilan ishlab chiqariladi, masalan, 10% sarimsoq yog'ini o'z ichiga olgan preparat. O'simlik folklorida sarimsoq yog'i antifungal va antibiotik xususiyatlarga ega, ammo bunday ta'sirlarni tasdiqlovchi klinik tadqiqotlar etarli emas.Shuningdek, u sog'lom oziq-ovqat do'konlarida ovqat hazm qilish uchun yordam sifatida sotiladi.
U insektitsid sifatida ishlatilishi mumkin, suv bilan suyultiriladi va o'simliklarga püskürtülür.
Stabillashtirilgan sarimsoq lazzat aralashmasi sarimsoq kukunining ta'mini oshiradigan sarimsoq moyi bilan to'ldirilgan suvsizlangan sarimsoq kukunining xususiy aralashmasidir.
